[内容量]
・蒲焼 4尾（無頭）計720g以上
・添付たれ 4袋
・添付さんしょう 4袋

海や川に囲まれた、清らかな水が流れる宮崎県新富町。
そんな新富町で活躍する三人のプロが、徹底した管理で育てている自慢のうなぎです。
そのなかでも、肉質、脂、骨、味わいなどの厳しい基準をクリアしたものだけを使用しているそうです。

蒲焼に使用されるのは、100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した、秘伝の3種類のたれ。
熟練の職人がたれつけを繰り返し、炭火と遠赤外線バーナーで丁寧に焼き上げています。
焼きたてのうなぎを、すぐさま－30℃で急速凍結。
お腹が鳴りだしそうな香りと美味しさを閉じ込めた、ふっくら肉厚な蒲焼です。

また、「イージーピール」という技術を用いた、個包装真空パックを使用。
開け口からめくるように開封ができるため、フィルムを下敷きにし、まな板いらずでカットが可能です。
たれ、さんしょう、調理方法のパンフレットも付属。届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。

華やかな化粧箱でお届けするので、ご家族やご親戚、大切な方への贈り物にも最適です。